Как приготовить сырный суп с креветками

26 мая 2026, 21:01

Этот суп сочетает в себе нежность сыра и морскую свежесть креветок. Он станет отличным решением для обеда или ужина. Ниже представлены необходимые ингредиенты и процесс приготовления.

Ингредиенты

  • Плавленый сыр сливочный 400 г
  • Картофель 300400 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Очищенные креветки 500 г
  • Растительное масло 40 мл
  • Соль по вкусу
  • Зелень по вкусу
  • Вода 2 л

Этапы приготовления

  • Если сыр в брикетах, его следует натереть на крупной терке. Мягкий сыр можно сразу добавлять в кипящую воду и варить до полного растворения.
  • Затем добавляем нарезанный кубиками картофель и варим до мягкости.
  • В сковороде разогреваем растительное масло и пассеруем нарезанный лук с морковью. После этого смесь добавляем в суп.
  • Когда картофель станет мягким, добавляем размороженные очищенные креветки. Доводим до кипения.
  • Наконец, приправляем суп рубленой зеленью. Подавайте его горячим с белыми тостами или тертым пармезаном для более насыщенного вкуса.

    • Такой суп обязательно понравится вашим близким и станет ярким акцентом на вашем столе. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Buuzben.ru