Предлагаем вашему вниманию ароматный и низкокалорийный десерт из тыквы, который идеально подойдет для тех, кто следит за своим питанием. Этот тарт не содержит сахара, лактозы и глютена, что делает его отличным выбором для всех любителей полезных сладостей.
Необходимые ингредиенты
Для теста:
- 100 г кукурузной или миндальной муки
- 80 г соевой муки
- 120 г воды
- 20 г оливкового масла
- 1 яйцо
- 10 г разрыхлителя
- 2–3 г подсластителя (в 10 раз слаще сахара)
- щепотка соли
- ванилин или ванильный экстракт
Для начинки:
- 300 г тыквенного пюре
- 3 яйца
- 15 г соевой муки
- 4–5 г подсластителя
- ванилин или экстракт
- 1 апельсин (цедра и сок)
Процесс приготовления
Следуйте простым шагам, чтобы создать этот восхитительный тарт:
Совет по водяной бане: Просто поставьте на дно духовки емкость с водой.
Пищевая ценность
КБЖУ с кукурузной мукой: 130 ккал, Б: 9 г, Ж: 4 г, У: 12 г
КБЖУ с миндальной мукой: 171 ккал, Б: 9 г, Ж: 12 г, У: 9 г
