Сладкое совершенство: абрикосовый манник для любимых

31 марта 2026, 13:08

Предлагаем вам удивиться невероятному сочетанию вкусов в абрикосовом маннике, который станет настоящей находкой для любителей сладкого. Этот нежный пирог, наполненный ароматом солнца, позволит добавить яркости каждому чаепитию.

Ингредиенты

  • 1 стакан муки
  • 1 стакан манной крупы
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 2 крупных яйца
  • 170 г сахарной пудры
  • 8 г ванильного сахара
  • 30 мл подсолнечного масла (примерно 2 ст. ложки)
  • 1 стакан сметаны 18%
  • 700-800 г абрикосов

Процесс приготовления

  • Все компоненты должны быть комнатной температуры. Смешайте муку, манную крупу и разрыхлитель.
  • Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до получения легкой и воздушной массы, увеличивающейся в объеме в три раза.
  • Медленно добавляйте подсолнечное масло, продолжая взбивать.
  • Затем аккуратно введите сухие ингредиенты, чередуя их с сметаной, используя шпатель для смешивания до однородной консистенции.
  • Подготовьте форму для выпечки размером 22 на 30 см, застелите ее пергаментом и выложите тесто, разровняв его.
  • Абрикосы нарежьте на четвертинки и аккуратно распределите их по поверхности теста.
  • Выпекайте в предварительно разогретой до 170C духовке на протяжении 35 минут, проверяя готовность с помощью сухой шпажки.
  • После выпекания дайте десерту остыть, прежде чем подавать на стол.

    • Этот манник с абрикосами не только порадует ваш вкус, но и станет ярким акцентом любого стола. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Buuzben.ru