В последнее время особое внимание уделяется безглютеновому питанию, и это не случайно. Многие начинают осваивать здоровые привычки и искать новые ингредиенты для разнообразия рациона.
В предстоящие выходные рекомендуется попробовать приготовить безглютеновый пирог с курагой, вдохновлённый рецептом Дарьи Третьяковой, автором популярных книг по осознанной кулинарии.
Наша важная встреча
В Премиум-клубе запланирована встреча с психологом и психотерапевтом Валерием Ромацким, который обсудит важные темы:
- Ипохондрический невроз;
- Посттравматическое стрессовое расстройство;
- Проблемы с принятием потерь;
- Инструменты борьбы с тревожностью;
- Заполнение внутреннего вакуума.
Специалисты клуба готовы ответить на все волнующие вопросы и подробно разобраться в каждой из тем.
О важности углеводов
Углеводы — это неотъемлемая часть сбалансированного питания. Отключение от них может привести к недостатку питательных веществ и упадку сил. Исследования показывают, что многие, стремясь избавиться от углеводов, на самом деле только усугубляют свои проблемы с пищеварением и уровнями стресса.
Сложные углеводы поддерживают здоровье кожи, волос и ногтей, также обеспечивая стабильный уровень энергии. Они являются основой для хорошего самочувствия и необходимы для полноценного функционирования организма.
Что следует включать в рацион?
Полезные крупы, которые стоит добавить в свое меню:
Утром можно экспериментировать с кашами, пробуя различные сочетания. Вот несколько вариантов:
- Пшённая каша с яйцом и пармезаном;
- Овсянка с черникой и миндальным молоком;
- Гречка с кедровым маслом;
- Овсянка с лимоном и чиа;
- Овсянка с какао и пряностями.
Альтернатива пшеничной муке
Отказ от пшеничной муки открывает двери в мир новых вкусов. Из альтернативных видов муки можно готовить хлеб, блины, печенье и многое другое. Вот лишь некоторые из них:
- Миндальная;
- Нутовая;
- Овсяная;
- Цельнозерновая рисовая;
- Кокосовая;
- Гороховая.
Такое разнообразие позволяет не только разнообразить рацион, но и поддерживать стройность и здоровье. Внимание к количеству калорий поможет избежать переедания.
