Пять чудесных десертов для новогоднего стола без выпечки

Пять чудесных десертов для новогоднего стола без выпечки

Когда времени на готовку в обрез, но хочется порадовать гостей чем-то необычным, на помощь приходят простые и быстрые десерты. В этом обзоре представлены пять чарующих закусок, идеально подходящих для новогоднего стола или любого другого праздника. Это банка, наполненная бананово-кофейным счастьем, яркий десерт с хурмой, вишневый шедевр, нежный шоколадный крем и экзотический десерт с манго и йогуртом. Все они не только очень вкусные, но и легкие в приготовлении — главное, никакой выпечки!

Бананово-кофейный десерт

Ингредиенты:

  • бананы — 3-4 шт.
  • густой несладкий йогурт — 250 мл
  • сахар — 2 ст. л.
  • растворимый кофе — 1 ст. л.
  • кипяток — 1 ст. л.

Приготовление:

  • В небольшой ёмкости смешать кофе и кипяток, оставить на несколько минут для настаивания.
  • Бананы размять с помощью вилки до состояния пюре.
  • Добавить кофейный экстракт к банановой массе и тщательно перемешать.
  • В другой миске объединить йогурт и сахар, взбивая до полного растворения.
  • Собрать десерт, чередуя банановую и йогуртовую массы, наполняя по 2 ст. л. в стаканчики.
  • Украсить десерт нарезанным бананом и клюквой.
  • Десерт с хурмой

    Ингредиенты:

    Сметанный слой:

    • сметана — 250 мл
    • молоко — 250 мл
    • сахар — 60 г
    • желатин — 15 г
    • ванильный сахар — 10 г

    Хурмовый слой:

    • хурма — 2 шт.
    • апельсин — 1 шт.
    • сахар — 1 ст. л.

    Приготовление:

  • Развести желатин в молоке и оставить на 10 минут для набухания.
  • Смешать сметану с остальным молоком, сахаром и ванильным сахаром до однородной массы.
  • Распустить желатин и добавить в сметанную смесь. Разлить по стаканам и дать застыть в холодильнике.
  • Измельчить хурму с апельсиновым соком и сахаром до пюре и выложить поверх застывшего слоя.
  • Украсить свежей мятой и снова охладить.
  • Эти простые десерты принесут радость на любое торжество. Южные вкусы и красота подачи будут оценены по достоинству!

    Источник: Готовим с Оксаной Пашко

    Лента новостей