Лимонный сироп – восхитительное наслаждение
Для создания идеального лимонного сиропа рекомендуется использовать лимоны с кожурой, которые придают особую яркость и насыщенность вкуса. Альтернативно, очищенные лимоны обеспечат более нежный аромат.
Ингредиенты
- 2 лимона (нарезанных на 8 долек)
- 100 г сахара
Процесс приготовления
1. В глубокой миске объединить кусочки лимона с сахаром.
2. Накрыть смесь пленкой и оставить при комнатной температуре на срок от 4 до 24 часов, чтобы лимоны смогли отдать свои соки.
3. После настаивания, процедить получившуюся массу через мелкое сито, при этом надавливая на лимоны, чтобы извлечь максимальное количество сиропа.
4. Перелить получившуюся жидкость в контейнер и хранить в холодильнике в течение двух недель.
