Непредсказуемая ситуация разыгралась в одном из популярных кафе, когда пара постоянных клиентов пожаловалась на слишком большие порции пасты. Далее события развивались достаточно курьезно.
Неделя насыщенных заказов
Встретить вечер в кафе в разгаре наплыва клиентов — обычное дело для работников заведения. В течение дня посетители не утихали, и когда в ресторан зашли две знакомые персонажа, было явным, что кулинарные изыски вновь ждут своих поклонников.
Супруга заказала пасту болоньезе, салаты и картофель фри. Для начала были поданы салаты и картофель. Как только кухня приняла заказ на пасту, повар, не желая оставлять ничего на потом, решил добавить немного больше макарон — вместо стандартных 130 грамм, на каждой тарелке оказалось 145 граммов.
Конфликт на поверхности
Подготовленная стильная порция не удалась незамеченной. Гостям предложили блюда, и так как они первыми принялись за закуски, паста отошла на второй план. Спустя 15 минут, когда пара наконец перешла к основному блюду, повар продолжал заниматься делами на кухне до момента, пока официантка Инна не влетела с жалобами.
"Гости недовольны, говорят, что порции слишком большие и из-за этого блюдо невкусное," — сообщила она, едва успев перевести дыхание. Повар был ошарашен, ведь объем был стандартным для подобных заказов. Ответив Инне, что макароны лишь немного превышают норму, он продолжил готовить блюдо снова, но, увы, и после повторного приготовления гости не оценили стараний. На этот раз недовольство касалось соуса.
Только факты
- Пара регулярных клиентов неспособна оценить изменения в очередной порции.
- Повар, следуя стандартным технологиям, терпит недовольства, хотя считает их необоснованными.
Несмотря на это, оппоненты немного поскандалили, но, в конечном итоге, оплатили счет. Позже повар размышлял о том, что, возможно, гости просто переели закусок и решили, что ни одна порция не сможет их насытить. В заключение можно отметить, что так называемая "русская" паста болоньезе — это просто макароны по-флотски, и существует множество рецептов, способных подсказать, как сделать блюдо еще более аппетитным.
