Нежный пирог с заварным кремом: воздушное наслаждение на вашем столе
19 марта 2026, 15:07
Этот удивительно легкий и мягкий пирог станет настоящим украшением любого чаепития. Простота приготовления и доступные ингредиенты делают его идеальным для домашней кухни.
Основные ингредиенты
Для теста:
- 5 яиц
- 150 г сахара
- щепотка соли
- 125 мл молока
- 125 мл растительного масла
- 1 ч. ложка соды
- 1 ч. ложка лимонного сока
- 300 г муки
- ванилин по вкусу
Для заварного крема:
- 600 мл молока
- 2 яйца
- 150 г сахара
- 60 г кукурузного крахмала
- 50 г сливочного масла
- ванилин по вкусу
Приготовление пирога
Этот пирог, сочетающий легкость теста и нежный заварной крем, легко приготовить даже новичку на кухне. Вот пошаговая инструкция:
Пока крем остывает, можно заняться тестом:
Выпекайте пирог еще 20 минут, после чего дайте ему остыть. Украсить по вкусу и подавайте к чаю!
Приятного аппетита!
Источник: Кулинарный блог Галины Кундиус