Низкоуглеводный кето-хлеб без муки: просто, вкусно, полезно

Низкоуглеводный кето-хлеб без муки: просто, вкусно, полезно
Низкоуглеводный кето-хлеб без муки: просто, вкусно, полезно

Этот удивительный кето-хлеб станет настоящей находкой для тех, кто следит за своим рационом. Мягкий и легкий, он поразит вас своей текстурой, которая ничем не уступает традиционному хлебу. Приготовить его проще простого!

КБЖУ: 222/11/18/3

Приготовление

  • Измельчение семян: Начните с того, чтобы измельчить семена льна в кофемолке, а затем смешайте их с другими сухими ингредиентами.
  • Добавление жидких компонентов: Влейте яйца и сливки. Хорошо перемешайте, используя венчик, чтобы добиться однородной массы.
  • Готовка теста: Добавьте горячую воду и тщательно перемешайте снова. Оставьте массу на 5 минут, чтобы она немного загустела.
  • Формирование хлеба: Смоченными руками сформируйте небольшие шарики весом около 70 г и посыпьте их кунжутом.
  • Выпечка: Поместите хлеб в разогретую до 170°C духовку и выпекайте 45 минут. После чего выключите газ и дайте хлебу остыть в духовке еще на 10 минут.

    • В результате вы получите невероятно вкусный хлеб без муки, сообщает канал.

    Ингредиенты на 5 штук

    • Семена льна - 90 г
    • Псиллиум - 20 г
    • Подсластитель - 1 г (в 10 раз слаже сахара)
    • Соль - 1/3 ч.л.
    • Разрыхлитель без глютена - 5 г
    • Яйца - 2 шт.
    • Кокосовые сливки или молоко - 30 г
    • Горячая вода - 90 г
    • Кунжут для посыпки

    Дополнительно

    Для тех, кто ищет другие простые кето-рецепты, доступны следующие варианты:

    • Кокосовые ПП конфеты без лактозы и сахара.
    • Низкоуглеводные сырные лепешки из кабачков.
    • Шоколадный ПП чизкейк без выпечки.
    Источник: ПП РЕЦЕПТЫ БЕЗ САХАРА

    Лента новостей