Приготовить сытный ужин для всей семьи теперь проще простого! Всего за 15 минут можно создать блюдо, которое приятно удивит близких.
Быстрая начинка для лаваша
Начинку можно сделать любой: в нашем случае это нежный творог с сыром. Для придания блюду особой кислинки прекрасно подойдут помидоры, которые можно добавить слоями. А для любителей более насыщенного вкуса также подойдёт и колбаса.
Чтобы начинка хорошо держалась, в неё добавляются яйца, свежая зелень и специи. Добавление этих ингредиентов позволит легко намазывать смесь на лаваш и предотвратит её высыпание при сворачивании.
Пошаговый процесс
Для приготовления понадобятся:
- Лаваш - 4 шт. размером 30х25 см
- Творог - 300 г
- Сыр - 250 г
- Яйца - 2 шт.
- Свежая зелень - 70 г
- Чёрный перец по вкусу
- Соус: сметана - 3 ст. л., 1 яйцо и специи
Лаваш следует равномерно намазать приготовленной начинкой, затем свернуть в рулет и уложить на противень. Чтобы рулеты во время выпекания не высохли, их нужно смазать соусом из сметаны и яйца.
Подготовка и подача
Далее рулеты отправляются в разогретую духовку на 15 минут, после чего можно подавать на стол. Этот простой и быстрый рецепт станет настоящей находкой для тех, кто ценит вкусную и быстро приготовленную еду. Приятного аппетита!
