Сытная куриная грудка в сливочно-чесночном соусе с беконом

Сытная куриная грудка в сливочно-чесночном соусе с беконом
Сытная куриная грудка в сливочно-чесночном соусе с беконом

Что стоит знать о рецепте

Этот рецепт предлагает угостить себя великолепно сочной куриной грудкой, обжаренной до румяного цвета и томленной в восхитительном сливочно-горчичном соусе с беконом, чесноком и свежим шпинатом. Блюдо легко готовится, а его аромат и нежность пленят каждого!

Необходимые ингредиенты

  • 3 куриные грудки
  • 150 г бекона
  • 1 луковица
  • 4 зубчика чеснока
  • 300 г сливок или сметаны
  • 150 г белого вина
  • 1 ст. л. горчицы
  • 1 пучок шпината
  • Соль, перец, тмин, петрушка - по вкусу
  • Гранулированный сыр (по желанию)
  • Оливковое и сливочное масло

Пошаговое приготовление

  • Куриные грудки тщательно посолить и поперчить, после чего обжарить на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки. Вынуть из сковороды и отложить в сторону.
  • На той же сковороде обжарить нарезанный бекон, затем его также вынуть и отложить.
  • Влить в сковороду немного сливочного масла, обжарить мелко нарезанный лук и чеснок до золотистого оттенка.
  • Добавить тмин и петрушку, перемешать.
  • Влить сливки и белое вино, добавить горчицу, а также соль и перец по вкусу. Довести до легкого кипения.
  • В массу добавить шпинат, курицу и бекон. Тушить до полной готовности курицы.
  • При желании перед подачей посыпать блюдо гранулированным сыром.

    • Такое блюдо, сочетающее нежность куриной грудки и насыщенные вкусы соуса, станет отличным вариантом для уютного ужина.

    #рецепты #курицарецепт #вкусно #ужин #домашняякухня

    Источник: Tanita Glow

    Лента новостей