Полезные батончики из тыквенных семечек: как сделать вкусно и просто
Среди разнообразных закусок все чаще на первом плане оказываются здоровые и питательные смеси. Батончики из тыквенных семечек стали настоящим хитом среди любителей легких перекусов. И вот как их приготовить!
Необходимые ингредиенты
200 г очищенных тыквенных семечек
60 г овсяной муки или измельчённых овсяных хлопьев
0,5 ч.л. соли
80 г мёда или сиропа топинамбура
20 г кокосового масла
Этапы приготовления
Разогреть духовку до 150°C. Подготовить форму размером 20 на 20 см, выстелив её бумагой для выпечки, оставив края бумаги свисающими.
В отдельной миске объединить тыквенные семечки, овсяную муку и соль.
На слабом огне растопить кокосовое масло с мёдом в сотейнике, при этом не доводить до кипения. Как только смесь станет однородной, снять с огня.
Влить теплую медовую массу к сухим ингредиентам и тщательно перемешать до получения однородной консистенции.
Переложить полученную массу в подготовленную форму, равномерно распределив и прижимая ложкой к поверхности.
Выпекать в предварительно разогретой духовке около 25 минут до легкого золотистого оттенка по краям. Важно не пересушить батончики!
После выпекания дать остыть не менее 1 часа, затем аккуратно нарезать на батончики.
Эти ароматные и сытные батончики идеально подходят для перекуса в течение дня или как десерт после основного блюда. Попробуйте сами и насладитесь неповторимым вкусом!
