Пеките с удовольствием: уникальный рецепт кето вафель из пекинской капусты

Пеките с удовольствием: уникальный рецепт кето вафель из пекинской капусты

Эти вафли приятно удивят своим сочетанием легкости и насыщенного вкуса. Хрустящая корочка снаружи и мягкая серединка делают их настоящим кулинарным произведением, сообщает источник.

Ингредиенты для удачного рецепта

  • 350 г жесткой части пекинской капусты (не листья)
  • 60 г полутвердого сыра
  • 1 яйцо
  • 50 г миндальной муки
  • 0,5 ст. ложки шелухи псиллиума
  • 2-3 зубца чеснока
  • Соль и перец по вкусу
  • 0,5 ч. ложки разрыхлителя

Приготовление: шаг за шагом

Для приготовления этих вафель необходимо:

  • Мелко нашинковать пекинскую капусту и залить ее кипятком. Оставьте на 20 минут.
  • Слить воду и хорошо отжать капусту, чтобы избавиться от лишней влаги.
  • В глубокой миске смешать все ингредиенты до однородной массы.
  • Дайте смеси постоять несколько минут.
  • Смажьте вафельницу небольшим количеством масла и выпекайте вафли до золотистой корочки.
  • Приготовленные по этому рецепту вафли порадуют всех, кто ищет что-то новое и интересное в кулинарии. Готовьте на здоровье и наслаждайтесь уникальным вкусом!

    Источник: Кето рецепты от Елены Караевской

    Лента новостей