Сочные горшочки с говядиной для семейного ужина

27 февраля 2026, 21:13

Это блюдо из нежной фермерской говядины идеальное решение для уютного семейного ужина! Насладитесь насыщенным вкусом и ароматом, который удивит даже самых требовательных гурманов.

Необходимые ингредиенты

  • Говядина 700 г
  • Картофель 200 г
  • Морковь 200 г
  • Лук репчатый 150 г
  • Томатная паста 1 ст. л.
  • Бальзамический уксус 1 ст. л.
  • Мука 1 ст. л.
  • Смесь перцев по вкусу
  • Лавровый лист по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Чеснок по вкусу
  • Зеленый лук для украшения
  • Вода 400 мл

Этапы приготовления

  • Мясо и картофель нарезать кубиками размером 2-3 см, морковь порезать крупными ломтиками, а репчатый лук мелко порубить.
  • Поместить говядину в глубокую посуду. В отдельной миске объединить чеснок, томатную пасту, уксус, муку и специи. Как следует перемешать, чтобы сформировался однородный соус.
  • Полить подготовленный соус на говядину, тщательно перемешать, чтобы каждый кусочек был покрыт.
  • Все ингредиенты распределить поровну в керамических горшочках и залить водой до необходимого уровня.
  • Разогреть духовку до 180 C, поставить горшочки и тушить в течение 1-2 часов, пока мясо не станет очень мягким.
  • Перед подачей украсить зеленым луком для добавления свежести и яркого акцента.
    • Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Buuzben.ru