Нежный жульен с курицей и грибами: простой рецепт для любого повода

26 февраля 2026, 11:37

Жульен это классическое блюдо, которое идеально подходит как для домашнего ужина, так и для праздничного стола. Этот нежный кремовый запеканка с курицей и грибами обязательно понравится всем!

Ингредиенты для приготовления

  • Куриное филе: 200 гр
  • Грибы: 160 гр
  • Лук: 1 шт.
  • Сметана: 2 ст. ложки
  • Сыр: 80 гр
  • Помидорки черри: 8 шт.
  • Соль и специи: по вкусу

Шаги приготовления вкусного жульена

  • Нарезать лук и грибы мелкими кусочками. Куриное филе следует порезать на небольшие кубики, а сыр натереть на терке. Помидоры черри пополам.
  • Обжарить лук и грибы на сковороде до прозрачности. Для этого можно использовать растительное масло и по желанию немного воды, чтобы избежать избытка жира.
  • Добавить к жареным овощам курицу, приправить солью и специями, затем тушить под крышкой около 10-15 минут.
  • Влить сметану, хорошо перемешать и затем тушить еще одну минуту.
  • Сделать небольшие порции на формочках, в каждую добавить половинки помидоров и посыпать натертым сыром.
  • Отправить формы в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.

    • Это блюдо станет настоящей находкой для гурманов! Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Buuzben.ru