В Южной Корее быстрая лапша уже не является символом быстрого и доступного перекуса. В последние годы эта популярная еда, ранее ассоциировавшаяся с невысокой ценой, стала восприниматься как продукт премиум-класса, что вызывает недовольство у местных жителей.
Лапша для избранных
С ростом международной популярности корейской культуры, включая K-pop и кухню, внимание к корейской лапше только увеличивается. Множество зарубежных стран охотно приобретают известные марки, такие как Buldak — острая лапша с курицей.
Местные жители часто добавляют в рамен сыр, получая необычные сочетания вкусов, но не все оценили этот эксперимент. Однако, с ростом спроса на корейские продукты, цены на лапшу тоже ощутимо подскочили.
Ситуация на внутреннем рынке
К сожалению, известные бренды теперь больше ориентированы на международный рынок. Эти компании начали поднимать цены, оставляя местных потребителей без выбора. Например, популярные вкусы стоят 1500-1900 вон (около 103 рублей), в то время как обычные макароны можно приобрести менее чем за 1000 вон.
Ранее лапша быстрого приготовления была доступна каждому, и даже существовала шутка о том, что экономическое чудо Кореи связано с ее популярностью. Быстрая лапша помогала жителям быстро перекусывать в перерывах, однако теперь она стала недоступной для многих.
Цены на лапшу за границей
Стоит отметить, что в других странах корейская лапша продается по существенно более высоким ценам: в США Buldak может стоить около 7,5 долларов (580 рублей). В то время как на родине такая же пачка реализуется значительно дешевле, около 220 рублей. Это создает дополнительное напряжение для местных потребителей, ведь доходы корейцев также не растут, а когда-то любимая лапша становится все менее доступной.
В итоге, это печальная ситуация для культуры, когда из-за жажды прибыли уходят даже такие национальные символы, как лапша быстрого приготовления. Корейцы становятся свидетелями того, как их традиционные продукты переходят в разряд премиум, а их доступность стремительно уменьшается.
