Рыба, запеченная в духовке, может стать настоящим кулинарным шедевром, который не только приятно удивит гостей, но и избавит от лишней грязной посуды. Это идеальный выбор для праздничного стола, который сочетает в себе вкусовые качества и простоту приготовления, сообщает канал.
Рецепт, о котором пойдет речь, невероятно простой, а результат — поражающий. Удастся создать замечательное блюдо даже из недорогих представителей водного мира, таких как горбуша, треска или минтай. И даже речная рыба превращается в кулинарный деликатес с правильным подходом.
Необходимые ингредиенты
- Стейки семги (4–5 штук);
- Упаковка замороженных овощей;
- Соль и перец по вкусу;
- Свежевыжатый лимонный сок.
Также потребуется фольга или пергаментная бумага для запекания.
Процесс приготовления
Первым делом стоит подготовить «лодочки» из фольги или бумаги, на дно которых необходимо выложить смесь замороженных овощей. Каждый стейк рыбы лучше посолить и поперчить, а для любителей специй можно добавить свои любимые приправы.
Рыбу укладывают на овощи, сбрызгивают лимонным соком и помещают в заранее разогретую духовку. Время запекания колеблется от 20 до 30 минут в зависимости от толщины рыбы.
Готовьте с удовольствием!
Получившееся блюдо порадует вас и ваших близких. Приятного аппетита!
