Приготовление идеального обеда или ужина стало проще с помощью мультиварки. Мясные котлеты с грибами и пшеничная каша – это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить за короткое время.
Ингредиенты
- 500 г – мясного фарша
- 50 г – сухих или 150 г – свежих грибов
- 1 – яйцо
- 100 г – лука
- Черный молотый перец, соль по вкусу
Гарнир
- 230 г – пшеничной крупы
- 700 мл – воды
- 1 ч.л. – соли
Приготовление
Если используются сухие грибы, их необходимо замочить в холодной воде на 1,5-2 часа. Затем грибы отжать и мелко нарезать вместе с луком. Свежие грибы режутся сразу. К луково-грибной массе добавляют мясной фарш, яйцо, специи и соль. Все тщательно перемешивается и отбивается, после чего формируются котлеты, которые помещаются в корзину пароварки.
Крупу следует промыть, поместить в чашу мультиварки, добавить соль и воду. Сверху установить корзину с котлетами и готовить в режиме «рис/крупы» в течение 40 минут. Блюдо готово, когда котлеты приобретут золотистую корочку, а каша станет мягкой и рассыпчатой.
Для получения подробного рецепта и просмотра видео, можно обратиться к сайту, сообщает Мультиварка простые рецепты!.
