Удобные котлеты с грибами и пшеничная каша в мультиварке

Приготовление идеального обеда или ужина стало проще с помощью мультиварки. Мясные котлеты с грибами и пшеничная каша это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить за короткое время.

Ингредиенты

• 500 г мясного фарша
• 50 г сухих или 150 г свежих грибов
• 1 яйцо
• 100 г лука
• Черный молотый перец, соль по вкусу

Гарнир

• 230 г пшеничной крупы
• 700 мл воды
• 1 ч.л. соли

Приготовление

Если используются сухие грибы, их необходимо замочить в холодной воде на 1,5-2 часа. Затем грибы отжать и мелко нарезать вместе с луком. Свежие грибы режутся сразу. К луково-грибной массе добавляют мясной фарш, яйцо, специи и соль. Все тщательно перемешивается и отбивается, после чего формируются котлеты, которые помещаются в корзину пароварки.

Крупу следует промыть, поместить в чашу мультиварки, добавить соль и воду. Сверху установить корзину с котлетами и готовить в режиме рис/крупы в течение 40 минут. Блюдо готово, когда котлеты приобретут золотистую корочку, а каша станет мягкой и рассыпчатой.

Для получения подробного рецепта и просмотра видео, можно обратиться к сайту, сообщает Мультиварка простые рецепты!.