Подходит к концу месяц, а это значит, что пришло время для ежемесячной рубрики о том, каким было питание за одну выбранную неделю. В этом формате читатели могут наблюдать за разнообразием блюд и приёмов пищи, которые дополняют будни. Важно отметить, что это лишь одна неделя и не отражает привычного рациона каждый день в году.
Современный ритм жизни позволяет находить время для готовки, а все блюда готовятся быстро и просто. Меню не запланировано жестко, многие блюда выбираются в зависимости от настроения. Главное правило — избегать сахара и рафинированных углеводов. Кроме этого, каждый день ведётся подсчёт продуктов, богатых клетчаткой, что особенно актуально, так как многие не уделяют этому должного внимания.
Ниже представлены блюда на каждый день недели, а также полезные ссылки на рецепты, выделенные синим цветом.
Понедельник
- Завтрак: Омлет с помидором и шпинатом, морковная вафля, цикорий
- Обед: Морковная вафля с домашним паштетом, овощная нарезка, зелёный борщ с щавелем и курицей
- Ужин: Салат с помидорами и моцареллой, гречка с куриной грудкой, яблоко с арахисовой пастой
Вторник
- Завтрак: Овсянка с яблоком и грецким орехом, творог
- Обед: Зелёный борщ, салат из капусты и огурца, гречка с куриной голенью
- Ужин: Запечённый картофель с котлетами, салат из капусты и огурца
Среда
- Завтрак: Ленивая хачапури, овощная нарезка, инжирные персики
- Обед: Салат с помидорами и шпинатом, гречка с куриными голенями
- Ужин: Салат с помидорами и чесноком, чечевица с котлетами
На протяжении дня были также различные перекусы, например, мороженое без сахара и свежие фрукты. Каждый ужин запоминался вкусом и текстурой, а также объёмом витаминов в каждом блюде. В завершение, для углубленного понимания пользы растительных продуктов, следует изучить разнообразные источники клетчатки, список которых представлен ниже.
Регулярное употребление этих продуктов поможет поддерживать здоровье и разнообразить рацион. Плоды и овощи, приготовленные с любовью, делают каждый прием пищи истинным искусством.
