Как приготовить идеальный маринованный лук за один вечер

16 февраля 2026, 11:31

Маринованный лук это не просто вкусное дополнение к блюдам, но и настоящий кулинарный хит. Подготовка занимает всего несколько минут, а результат порадует даже самых взыскательных гурманов, сообщает Саранча.

Что понадобится для маринада

  • Лук лучше всего выбрать репчатый, можно использовать красный для яркого цвета.
  • Уксус идеальный вариант яблочный или белый винный.
  • Сахар он придаст сладковатую нотку, сбалансируя кислоту.
  • Соль для хорошего вкуса.
  • Специи перец горошком, лавровый лист и другие по вкусу.

Этапы приготовления

  • Очистить лук и нарезать его тонкими кольцами или полукольцами.
  • Приготовить маринад: в небольшой кастрюле смешать уксус, сахар, соль и специи, довести до кипения.
  • Вылить горячий маринад на лук и оставить на 1-2 часа, лучше всего в холодильнике.
  • После того, как лук настоится, он готов к подаче и прекрасно дополнит любые блюда.

    • Этот простой рецепт маринованного лука подойдет к мясным закускам, салатам и даже в качестве самостоятельного деликатеса. А если дать ему настояться целую ночь, то вкус станет еще насыщеннее. Убедитесь сами, что удивить гостей можно даже самым простым блюдом!

    Источник: Саранча
    Больше новостей на Buuzben.ru