Простые бублики на твороге: идеальное дополнение к супу и чаю

Простые бублики на твороге: идеальное дополнение к супу и чаю

Почему эти бублики лучше хлеба?

Представьте себе: теплый суп или чашечка душистого чая. Какое прекрасное дополнение к этому – свежая выпечка, но не хлеб, а нежные бублики на основе творога и сыра! Без труда и долгих ожиданий, этот рецепт идеально подходит для тех, кто хочет чего-то особенного. Эти бублики получают аппетитную корочку и насыщенный вкус, что делает их замечательной альтернативой хлебу и отличным перекусом.

Ингредиенты для бубликов

Что вам понадобится для приготовления этих бубликов:

  • Творог — 250 г
  • Яйца — 2 шт. (один для теста, один для смазки)
  • Твердый сыр — 90 г
  • Пшеничная мука — 130-150 г (в зависимости от влажности творога)
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Соль — ? ч. л.
  • Кунжут для посыпки — 1-2 ч. л.

Пошаговая инструкция по приготовлению

Начнем с того, что:

  • Как следует помните творог: лучше избегать крупных комочков, для этого можно воспользоваться вилкой или протереть через сито.
  • Добавьте 2 разбитых яйца и половину чайной ложки соли.
  • Натрите сыр на мелкой терке и вмешайте в творог.
  • Подготовьте около 100 г муки вместе с разрыхлителем и перемешайте с творожной основой. Если нужно, добавьте еще муку, ориентируясь на консистенцию теста.
  • Разделите тесто на 7 равных частей. Сформируйте из каждой части бублик, скрепляя края.
  • Выложите на противень, смазанный яйцом, и посыпьте кунжутом.
  • Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 25-30 минут.
  • После того как бублики немного остынут, их можно подавать к столу. Они отлично подходят как к супу, так и к чаю. Приятного аппетита!

    Полезные советы

    • Если творог слишком влажный, откиньте его на сито или марлю на 10-15 минут.
    • Для разнообразия попробуйте использовать разные сорта сыра, например, пармезан для пикантного вкуса.
    • К бубликам прекрасно подойдут добавления, такие как рубленая зелень или специи.

    Эти бублики – не только быстрая выпечка, но и отличный способ насладиться вкусом домашней еды без лишних усилий. Готовьте с удовольствием и радуйте близких вкусными угощениями!

    Источник: Готовим с Калниной Натальей

    Топ

      Непревзойденная пшенная каша на воде
      Нарядные слойки с творожным сыром: идеальное угощение к чаю за полчаса
      Игристое вино в бокале для красного: можно ли экспериментировать?
      Простые бублики на твороге: идеальное дополнение к супу и чаю
      Помидоры с освежающей сливочной начинкой
      Курица с имбирем и лаймом: удивительный новогодний рецепт для гурманов
      Новогодние традиции: как празднуют Новый год в разных странах мира
      Холодец на Новый год: интересные рецепты для кулинарного эксперимента
      Сало: мифы и факты о полезностях украинского деликатеса
      Кулинарная школа Welldone ищет талантливых специалистов
      Сычужный фермент: мифы и факты об одном из ключевых компонентов сыра
      Пхали из шпината: яркая закуска, которая украсит любой стол
      Почему экотаблетки для посудомоек завоевывают популярность?
      Лаваш вместо теста: как быстро приготовить пиццу на скорую руку
      Необычные пирожки с яблоками и клюквой: Пошаговый рецепт для любителей выпечки
      Баклажаны по-грузински: вкусное путешествие в мир ярких вкусов
      Почему сейчас настало время начать свой блог: уникальные возможности и перспективы
      Как сделать пельмени настоящим кулинарным шедевром
      Сообщество в действии: как общественный огород стал украшением города
      Торт Павлова с абрикосами

    Лента новостей