Необходимые ингредиенты:
Курица – 1 кг
Картофель – 1,2 кг
Репчатый лук – 1 шт.
Яйца – 4 шт.
Масло растительное – 100 мл
Сок лимона – 1 ст. л.
Мед – 1 ч. л.
Соль – 2 ч. л.
Зернистая горчица – 1 ст. л.
Острая горчица – 1/2 ст. л.
Базилик – 1 ч. л.
Смесь перцев – 1/2 ч. л.
Чеснок – 2 зубчика
Этапы приготовления:
1. В большой миске взбиваются яйца, затем добавляются соль, натуральный мед, зернистая и острая горчица. Вливается сок лимона, вмешиваются базилик и смесь молотых перцев. В последнюю очередь выдавливаются зубчики чеснока и вливается растительное масло. Все тщательно перемешивается с помощью вилки или венчика.
2. Репчатый лук нарезается на четвертинки, картофель – небольшими кусочками, а курица – на порционные части. Все ингредиенты: курицу, картофель и лук, перемешиваются между собой и помещаются в рукав для запекания. Сюда же добавляется приготовленная яичная заливка.
3. Завязываются концы рукава, и его немного встряхивают для равномерного распределения ингредиентов. На верхней части рукава делаются проколы зубочисткой, после чего блюдо ставится в разогретую до 180°C духовку на 40-60 минут. Время приготовления зависит от размеров кусков картофеля и курицы.
Дополнительные идеи в нашем Телеграм
t.me/Безлимитный_повар
