Как выбрать рыбу из холодных морей: советы и рекомендации

Покупая рыбу, многие потребители задаются вопросом, как определить, откуда она произошла. Чтобы выбрать продукт из холодных морских вод, стоит обратить внимание на упаковку. Часто на лицевой стороне указано, что рыба выловлена в холодных морях или же непосредственно указывается регион вылова.

Где искать рыбу из холодных вод

Вот несколько основных мест, где рыба живет в действительно холодной среде:

• Северная Атлантика: Норвежское, Баренцево и Исландские моря
• Арктика: Все уловы с пометкой Arctic Ocean
• Северный Тихий океан: Аляска, Берингово, Охотское моря и Камчатка

Почему важно выбирать рыбу из холодных вод

Рыба, обитающая в холодной воде, обладает множеством полезных свойств. Холодная среда способствует накапливанию омега-3 жирных кислот и витамина D, что делает её особенно ценной для здоровья. Эти элементы благоприятно влияют на функционирование сердца, сосудов и суставов, что делает рыбу из холодных морей отличным выбором для поддержания здоровья.