Многие пожилые люди часто задаются вопросом, как приготовить вкусное блюдо на ограниченный бюджет. Этот рецепт салата, состоящий всего из трех ингредиентов, станет отличным решением! Приблизительная стоимость одной порции составляет всего 80 рублей.
Салат богат питательными веществами благодаря куриной грудке и яйцам, а свежий огурец добавляет ему яркости и свежести. Огурцы, курица и яйца легко доступны круглый год, что делает этот салат идеальным для любого времени.
Салат «Весенний» с курицей
Ингредиенты (на 4 порции)
- Куриная грудка без кожи — 500 грамм;
- Смесь специй «Для курицы» — 2 чайные ложки;
- Свежий огурец — 1 большой или 2 маленьких — 200-250 грамм;
- Куриные яйца — 2 шт.;
- Салатная смесь — половина упаковки;
- Растительное масло для жарки — 3 столовые ложки;
- Заправка (варианты можно найти ниже).
Как приготовить салат «Весенний» с курицей
Три варианта соуса для салата «Весенний» с курицей
Вариант №1: Смешать 2 чайные ложки оливкового масла с 1 чайной ложкой уксуса и 1 чайной ложкой дижонской горчицы.
Вариант №2: Смешать 2 чайные ложки оливкового масла с 1 чайной ложкой майонеза, небольшим количеством соли и черного перца.
Вариант №3: Смешать 2 чайные ложки оливкового масла с 1 чайной ложкой соевого соуса и 1 чайной ложкой меда.
Таким образом, не только можно приготовить вкусный и питательный салат, но и позволить это себе каждому пенсионеру, делая его интересным дополнением к ежедневному питанию. Кулинария доступна для всех!
