Недавно в сети появилась интересная статистика, касающаяся экспорта цейлонского чая за последние два года. Проведенный анализ данных на душу населения всех стран-экспортеров открыл любопытные факты о предпочтениях к этому горячему напитку.
Цейлонский чай, как показывают средние цены, для многих является идеальным представителем черного чая на массовом рынке. Регулярный импорт цейлонского чая в значительных объемах — яркий показатель того, что жители этих стран знают и ценят качество этого продукта. Тем не менее, важно понимать, что объемы импорта не всегда свидетельствуют о внутреннем потреблении чая. Так, многие страны, такие как Германия и Россия, занимаются реэкспортом, что может искажать истинную картину популярности этого напитка на внутреннем рынке.
Кто же пьет больше всего черного чая?
При пересчете данных по душевому потреблению получился следующий интересный рейтинг:
- Ливия - с огромным отрывом на первом месте. Пояснить это лидерство пока не представляется возможным.
- Объединенные Арабские Эмираты - основной жидкий гимн черного чая, который активно потребляется в домашней культуре.
- Ирак - без сомнений, это страна, где чайные традиции имеют глубокие корни, дополненные уникальными сделками.
- Азербайджан - здесь цейлонский чай считается лучшим с советских времен, и именно его часто имеют в виду, когда говорят о «азербайджанском чае».
- Чили - несмотря на то что о чилийской чайной культуре мало известно, она активно развивается.
Неожиданные находки в чайной статистике
Также стоит отметить, что Кувейт и Иордания имеют привычные для региона черночайные традиции. Интересный момент: Ирландия, по уровню потребления черного чая, заметно опережает Великобританию, что подтверждает наличие специфических вкусов в этой стране. Гонконг также выделяется — тут цейлонский чай активно используют для приготовления напитка с молоком, который завоевал популярность благодаря своей характерной горчинке.
К слову, статистика показала, что в Турции и на Тайване импорт цейлонского чая на душу населения даже выше, чем в России, где этот показатель близок к Израилю. Интересная картина, не так ли?
К сожалению, в данной статистике отсутствуют данные по Средней Азии, что авторы анализа упоминают, как частую проблему в мировой чайной статистике, пишет источник.
