Как приготовить ароматные тыквенные сырники: секреты и советы

Тыквенные сырники это не только вкусно, но и полезно! ???? идеальный завтрак или десерт, который точно порадует ваше настроение. Давайте разберемся, как легко и быстро их приготовить.

Необходимые ингредиенты

• 400 граммов творога (желательно 9%)
• 100 граммов тыквенного пюре
• 1 яйцо
• 1 столовая ложка меда
• Щепотка соли
• Корица по вкусу
• 70 граммов рисовой муки
• 1 столовая ложка кокосового масла (для жарки)

Этапы приготовления

1. Чтобы получить тыквенное пюре, достаточно запечь тыкву в духовке и затем протереть ее в блендере. Если времени в обрез, в магазинах можно смело найти готовое пюре.

2. Для создания нежной текстуры удобно использовать блендер: смешайте все ингредиенты, кроме масла, до однородной массы. Если блендера нет, творог можно размять вилкой, добавить яйцо и продолжить перетирывать.

3. Сформируйте из полученной массы небольшие шайбочки, обмыленными руками.

4. Разогрейте сковороду с кокосовым маслом на среднем огне.

5. Выложите сырники на сковороду, жарьте их без крышки по 5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.

Идеальные дополнения

Подавать такие сырники лучше всего со сметаной, крем-чизом, ягодами или семенами. А чашка горячего чая гармонично завершит это блюдо.