Универсальный фарш: 7 простых рецептов для буднего меню

13 февраля 2026, 21:04

Фарш стал настоящей находкой на кухне благодаря своей универсальности и возможности ready-to-go блюд. Эти простые и быстрые рецепты идеальны для того, чтобы разнообразить ваш повседневный рацион. Приводим семь аппетитных идей, которые точно займут достойное место на вашем столе!

Фаршированные перцы

Ингредиенты:

  • Паприка (перец) 4 шт.
  • Фарш (говяжий или свиной) 500 г
  • Рис 1 стакан
  • Лук 1 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Специи по вкусу

Приготовление:

  • Отварить рис до полуготовности.
  • На сковороде обжарить мелко нарезанный лук, затем добавить фарш и обжаривать до готовности.
  • Смешать фарш с рисом и специями.
  • Наполнить очищенные от семян перцы начинкой и выложить их в форму для запекания с нарезанными помидорами.
  • Запекать в духовке при 180C около 35-40 минут.

    • Котлеты по-милански

    Ингредиенты:

    • Фарш 500 г
    • Яйцо 1 шт.
    • Панировочные сухари 100 г
    • Чеснок 2 зубчика
    • Специи по вкусу

    Приготовление:

  • Смешать фарш с яйцом, измельчённым чесноком и специями.
  • Сформировать котлеты и обвалять их в панировочных сухарях.
  • Обжарить на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.

    • Лазанья с мясом

    Ингредиенты:

    • Листы для лазаньи 250 г
    • Фарш 500 г
    • Томатный соус 400 г
    • Сыр 200 г
    • Лук 1 шт.

    Приготовление:

  • Обжарить лук и фарш, добавить томатный соус и специи.
  • В форме для запекания укладывать слоями лазанью, мясную начинку и сыр.
  • Запекать при 180C около 30 минут.

    • Эти блюда станут отличной основой для семейного ужина. А чтобы сделать процесс еще комфортнее, можно заказать свежее мясо у надежного поставщика и наслаждаться простыми, но разнообразными блюдами каждый день!

    Источник: Бодрый Баран
    Больше новостей на Buuzben.ru